Antipasti
Bruschetta all'olio
Bruschetta al pomodoro
Crostini misti
Uovo sodo e acciughine
Antipasto toscano: affettati e crostino di fegato
Pomodoro e mozzarella di bufala
Delizia di carpaccio di bresaola
Pecorini misti
Salame, fichi e pecorino
Carpaccio di porcini

... dal forno
Involtino di melanzane: melanzana, formaggio, erba cipollina
Verdure grigliate

... le insalate
Rucola e pomodoro
Insalata mista bene
Insalata 4 Leoni: avocado, rucola, emmenthal, pinoli e pesto di rucola
Insalata di melone, prosciutto crudo, spinacino fresco caprino, mandorle

Primi Piatti
Insalata di farro
Pappa al pomodoro
Gazpacho
Strigoli piccanti
Spaghetti al pomodoro
Gnocchi al pesto di rucola
Fiocchetti di pera in salsa di taleggio e asparagi
Tortelli alla mugellana al sugo alla toscana
Lasagne al forno
Taglierini al tartufo nero di stagione

Pietanze
Trippa alla fiorentina
Scaloppina dei 4 leoni
Coniglio in umido
Peposo all'imprunetina
Gran fritto dell'aia
Vitello tonnato
Straccetti di manzo all'arancia ed aceto balsamico
Baccalà alla fiorentina
Baccalà lesso con i ceci
Ventresca di tonno, fagioli freschi sgranati e cipolla
Insalara di polpo
Carpaccio di tonno fresco pescato

Alla griglia
Tagliata di pollo
Lombatina di vitella
Sogliola fresca
Tagliata di manzo
Bistecca alla Fiorentina al kg.

Contorni
Patate al forno
Spinaci saltati
Fagioli all'olio
Ceci all'olio
Verdure fritte
Porcini fritti

Dolci
Fragole fresche al naturale
Cantuccini di Prato e vinsanto
Tiramisù della casa
Cheese cake di Maurino ai frutti di bosco / al cioccolato
Torta di pere e cioccolato
Panna cotta all'albicocca
Ananas fresco
Macedonia di frutta fresca di stagione
Cocomero
Zuccotto
Gelato di cioccolato fondente
Gelato di crema
Sorbetto di limone